Las personas que participan en MayoresConectad@s y Mayores@Resilientes han querido compartir con tod@s estas magníficas recetas que con tanto amor nos han contado, y que han hecho en sus cocinas durante mucho tiempo, convirtiéndose en la esencia de la cocina familiar transmitida de generación en generación. Son platos que traen recuerdos de la infancia y […]
#recetastradicionales
El gofio, un producto tradicional de Canarias, ha ganado reconocimiento a nivel mundial por sus ingredientes naturales y su influencia cultural. Pero además se revela también como un superalimento, gracias a sus propiedades nutritivas: su alto contenido en fibra lo convierten en un aliado para la correcta digestión y su consumo regular ayuda al control del colesterol o […]
